石家庄手撕鸭
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详细说明
手撕鸭,顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精,严格要求,选生长期在100天左右的野生湖鸭,配以酷客特制调料,结合几十种香料和中草药,经过长时间的密制,终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的“特殊”菜肴。
河北永瑞餐饮管理有限公司主营川骨香手撕鸭,川骨香手撕鸭总部是由石家庄李师傅在2002年创立,至今已15年有余。李师傅厨师学校毕业,历任各大酒店高级总厨,后自己出来创业。曾先后多次游览祖国各地,拜学各地名吃。在吸收原始产品精髓的基础上加以改进,融合现代食品工艺学不断创新。
李师傅重点建议大家,学会以后一定要先以手撕鸭为起步经营,原因主要有两点:1是传统烤鸭多油腻,而且鸭子腥膻味比较大,顾客一般吃一次可以顶半个月。手撕鸭以不油不腻,皮脆肉嫩,现烤现卖,老少皆宜等诸多优势。一经上市,能够很快引起顾客的重视,影响力比较大。2是现在全国市场来说,鸭子都是相对便宜的,正是因为成本比较低,终端售价性价比高,也是顾客选择的一大优势。在手撕鸭走向正规以后,学员可以利用自身优势,逐渐把之前学习到的别的小吃产品,运营到现有的顾客资源里。这样就能够水到渠成的把生意做大,创业成功。
手撕鸭培训的目的就是要让每一位想通过小吃创业改变命运的学员不走冤枉路,不花冤枉钱。通过捷径,快速的走上小康之路。欢迎大家到手撕鸭实体店考察品尝!!
来源:http://hanbopvc.com.hbxhdbxg.com/supply/25.html
时间:2018/3/31 0:00:00